2018. szeptember 28., péntek

MIT TEHETSZ A RÁK ELLEN?

saját fotóm: Zöldségek...(H.gy.)



DR. T. COLIN CAMPBELL: KÍNA TANULMÁNY ( ANIMÁLT KÖNYVAJÁNLÓ)

https://www.youtube.com/watch?v=XJiKo9hEjCE&t=316s

A Kína-tanulmány című könyv animált könyvajánlója magyarul, Dr. T. Colin Campbelltől. A Kína-tanulmány, a világ mindeddig legátfogóbb táplálkozástudományi felmérése világosan és közérthetően mutatja be, milyen összefüggés van a táplálkozás és a leggyakoribb betegségek között. Pl.: - szívbetegség - elhízás - cukorbetegség és a - rák Miközben számos táplálkozással kapcsolatos tévhitet és mítoszt oszlat el, rengeteg hasznos tanáccsal szolgál.

A Kína-tanulmány - interjú Dr. T. Colin Campbell-lel...

saját fotóm: Egybesült karfiol...(H.Gy.)


https://www.youtube.com/watch?v=enL1v9BMhnI&t=534s


Dr. T. Colin Campbell vezette a valaha végzett legnagyobb és legátfogóbb egészségügyi vizsgálatot, amely Kína tanulmány (China study) néven vonult be a köztudatba. Erről, és még sok érdekes dologról beszél az interjúban.

2018. szeptember 26., szerda

Harmati Gyöngyi: A fodrász és az idős asszony...


Pillanatképek életem apró történéseiből...
saját fotóm: Rózsák az út mellett...(H. Gy.)


      Egy borongós, kora őszi reggelen Marika, egy dunántúli városka fodrásznője fáradtan lépett ki kicsinyke kis bérelt lakásának az ajtaján. Gondjait legszívesebben kulcsra zárva bent hagyta
volna a lakásban, de azok hozzátapadva, nem eresztették el. Gondterhelten lépdelt a buszmegálló felé. Szinte észre sem vette amikor begördült a jármű, gépiesen felszállt és lehuppant az egyik
ülésbe. Teste-lelke meggyötörve, férje pár hete magára hagyta óvódás korú kisfiával. Egy keresetből
nagyon nehéz megélni, kifizetni az albérletet, a számlákat. A pénztárcájában is csak egy utolsó kis címletű papírpénz árválkodott, ezzel biztosan nem húzzák ki a következő fizetésnapig.
        Míg ezen töprengett, tekintete a szemközti ülésen félénken meghúzódó, apró termetű, ráncos arcú idős asszonyra esett, aki a kezében egy receptet szorongatott. Talán azért figyelt fel rá, mert a szemében ugyanolyan mély szomorúság tükröződött, mint amilyent a saját tükörképén pillantott meg az autóbusz üvegablakában. A néni megérezte a felé sugárzó tekintetből, hogy "sorstársak", ösztönösen kibuggyant belőle:
- Kedveském, olyan nehéz a szívem, nem tudom a beteg férjemnek a gyógyszerét kiváltani.
Nem akart semmit, már reménykedni sem mert, megszokta, hogy az emberek ritka kivételtől eltekintve csupán a maguk bajaival vannak elfoglalva. A fiatalasszony gondolkodás nélkül kivette utolsó pénzecskéjét és a néninek adta, majd gyorsan elköszönt, mert az autóbusz a munkahelyéhez közeli megállóba érkezett. Az utolsó lépcsőfoknál járva hasított belé mit is tett. Már szinte bánta, hogy ilyen könnyelműen lemondott kevéske kis pénzéről. Felnézett a felhőkkel tarkított égre és magában felfohászkodott: - Most segít meg Istenem!!!
        A válasz szinte azonnal megérkezett, az aprócska fodrászhelyiség előtt, ahova reggel olyan nehéz szívvel indult meglepő és szokatlan dologra lett figyelmes. (Napok óta alig akadt vendége, mostanában az emberek kevésbé jártak fodrászhoz.) Az ajtóban már három vendég is várta, hogy kinyissa végre a kis üzletet és levágathassa a haját. Épp hogy végzett a hajukkal, amikor újabb és újabb "kuncsaftok" érkeztek. Úgyis mondhatnánk, hogy szinte egymás kezéből kapkodták ki a kilincset. Marikának ezen a napon még túlóráznia is kellett, hálás szívvel, örömmel köszönte meg a jó Istennek, hogy ennyi embert vezérelt hozzá és egy kissé szégyellte is magát kishitűségéért. A nap végéig annyi pénz gyűlt össze, hogy telt belőle a legszükségesebb dolgokra és a kisfiával együtt most már nem kellett nélkülözniük.

Harmati Gyöngyi
        S.D.G.
A történet megjelent a Nyitott Szemmel magazin 52. számában.
www.nyitottszemmel.hu


Hasonló családi történeteket, pillanatképeket az életünkből ezen a linken olvashatsz:
https://abekessegszigete.blogspot.com/search/label/Pillanatk%C3%A9pek

Keresztury Dezső: Esti imádság...


Ó, milyen vak homályba futnak
kik nélküled indulnak útnak.
A kezemet nézem: leszárad;
szívem sívó homokkal árad.
Valamikor kézen vezettél;
szökni akartam, nem engedtél,
csend volt szívemben és a csendben
szavad szólt csak, mindennél szebben.
Én Istenem, hívj vissza engem!
Magam maradtam, eltévedtem.
Légy bátorságom, bizodalmam;
ó, légy úrrá megint Te rajtam!


Keresztury Dezső (1904-1996), Széchenyi-díjas író, költő, irodalomtörténész, kritikus, műfordító, egyetemi tanár, az MTA tagja. A Goethe Társaság magyar tagozatának elnöke.

2018. szeptember 25., kedd

Voltaire: Vers a lisszaboni földrengésről (1756. – részletek)

saját fotóm: Vihar után...(H.Gy.)

"A sorsunk rettegés, minden nézet szerint,
S olyan, mit biztosan hihetnénk, semmi sincs.
És a természetet kár is kérdezni, néma:

Isten kell, hogy legyen, ki szól is hozzánk néha.
Saját műve: csak ő magyarázhatja azt.
Tőle vár érveket a bölcs, s bús vigaszt.
Nélküle kétely és tévelygések hínárja
húz, és a fulladó nem lelhet szalmaszálra."

„Muszáj bevallani – hogy létezik – a rosszat.
Az eredete még egészen titokzatos,
A jó szerzőjétől származna tán a rossz?...
De hogy képzelhető, hogy maga Isten az, aki
Egyfelől fiait kegyelmében füröszti,
Másik kezével a rosszat zúdítja le?
Melyik szem láthat ily titkoknak mélyire?
Tökéletes lényből rossz létre nem jöhet,
De máshonnan se – mert minden belőle lett.
És mégis létezik – ó fájdalom – a rossz.
Mily döbbenetes ez, mennyire paradox!”



Voltaire (1694-1778), eredeti nevén François-Marie Arouet francia felvilágosodás kori író, költő és filozófus. Éles eszéről, filozófiai témájú írásairól és a polgári szabadságjogok védelméről vált világszerte ismertté. A cenzúra megszegőinek szigorú büntetésével dacolva a társadalmi reformok nyílt támogatója volt Franciaországban. 

Harmati Gyöngyi: Amikor a kövek kiáltanak...


saját fotóm: Virág a kövek között...(H.Gy.)



A kövek kiáltanak, mert én hallgatok,
Szeretném elmondani, miért a sok szenvedés...
Szeretném elmondani, miért nem értjük meg egymást...
Szeretném elmondani, miért a sok hazugság...
Szeretném elmondani, miért hullik atomjaira a világ...
Szeretném elmondani, miért tántorgunk süketen és vakon...
Szeretném elmondani, hogy van segítség, van kegyelem!
De jaj, meghallgatni senki sem akarja.
(Lukács 19: 40)

Harmati Gyöngyi
S.D.G. 
https://www.poet.hu/vers/281490

További verseim ezen a linken olvashatóak:
https://abekessegszigete.blogspot.com/search/label/SAJ%C3%81T%20VERSEIM


2018. szeptember 22., szombat

Pablo Neruda: Jártam körbe én is...

saját fotóm: Vizre dőlő fa...(H.Gy.)



„Kérdezted tőlem mit sző a homár odalenn, arany csápjaival.

Azt mondom neked, a tenger tudja a választ.
Azt kérded kire vár az ascidia, mire vár átlátszó harangjában.
Azt mondom, várja az idő múlását, ahogy te is.
Azt kérded, kit zár ölelő karjaiba a nagy tömlős alga.
Figyeld meg, figyeld egy adott órán, egy adott tengerben, amit ismersz.
Kérdezel az agyaros cet veszedelmes agyaráról.
És én válaszomban elmondom, milyen az, amikor az a narval szigonnyal a mellében meghal.
Tudni szeretnél a jégmadár tolláról, ahogy megremeg a déli partok tiszta forrásaiban.
Én azt mondom, hogy a tenger bölcs és tudja, hogy az élet az ő gyémántos árjaiban oly végtelen, mint a homok: megszámlálhatatlan és tiszta.
A vérvörös szőlőszemek közt érlelt idő a héjat keménnyé tette és fényessé.
És fényt borított a medúzára.
Megoldotta csomóit és hagyta, hogy zengő szálait fonja, ahogy aláhullnak igazgyöngy bőségszarujából.
Üres háló vagyok csupán, aki előbbre tart a sötétben, vak emberi szemnél, a tapogatózó ujjaknál, amely a háromszöghöz, vagy a narancs félénk gömbjéhez szoktak.
Jártam körbe én is mint te, fürkészve a végtelen csillagot.
És éjszaka a hálómban csupaszon ébredtem. Nem volt ott semmi, csak egy kis hal, amit csapdába ejtett a szél.” 
Pablo Neruda (1904-1973), eredetileg: Neftalí Ricardo Reyes Basoalto Nobel-díjas chilei költő. 

2018. szeptember 19., szerda

Dr. Dean Ornish: Hogy juthattunk el idáig?

saját fotóm egy vegan főzőköri alkalmon készült...
(H.Gy.)

"Hogy juthattunk el odáig a gyógyításban, hogy a radioaktív besugárzást, vagy
egy bypass műtétet hagyományosnak tekintsünk, míg azt, hogy zöldségeket,
gyümölcsöket együnk, sètàljunk, sportoljunk az egèszsègünkèrt, imádkozzunk,
segítőcsoportokban vegyünk részt, radikálisnak gondoljunk?"

Dr. Dean Ornish (1953-...), amerikai orvos

2018. szeptember 17., hétfő

WEÖRES SÁNDOR: KERESZT-ÁRNYKÉP

saját fotóm: Kereszt es árnyéka....
(H. Gy.)

A kereszt felső
ága égre mutat,
nagy örömhírt tudat:
„itt van a te utad”
a kereszt két karja a légbe szétszalad,
rajta sovány kezek tört vért virágzanak:
„vigyázz: őr a lélek, de a test megszakad,
kétfelé visz ösvény s te szabad vagy, szabad”
a keresztnek alsó
ága földre mutat:
„vesződj: itt áss kutat,
lásd benne arcodat.”


Weöres Sándor [ejtsd: vörös] Kossuth- és Baumgarten-díjas magyar költő, író, 
műfordító, irodalomtudós. (1913-1989). Felesége Károlyi Amy költő volt.

2018. szeptember 14., péntek

Kodály Zoltán: A lélek üressége a nagyobb baj...

saját fotóm: Élő, zöld ablak az erdőben...
(H.Gy.)


"Hogy mindennek a gazdasági krízis az oka ?
Minden megjavul magától, csak a gazdaság jöjjön rendbe?
Nem hiszem... Nem az erszény, a lélek üressége a nagyobb baj!" 



Kodály Zoltán (1882-1967), teljes nevén Kodály Zoltán Vilmos háromszoros Kossuth-díjas
magyar zeneszerző, zenetudós, zeneoktató, népzenekutató, az MTA tagja, majd elnöke
1946-tól 1949-ig.

2018. szeptember 13., csütörtök

Harmati Gyöngyi: Padlizsánkrém Gyöngyi módra...

Alapanyagok feldolgozásra várva...


(Saját fotóimmal illusztrálva...)
A padlizsánkrémet sokan szeretik és sokféle módon készítik is el.
Most megosztom az általam készített és szeretett diétásabb verzió receptjét.


Hozzávalók:
- 8 db közepes lila padlizsán
- 8 db szépséges kápiapaprika
- 4 db közepes lilahagyma
- só, őrölt bors, őrölt köménymag

Elkészítés:
A megmosott és szárazra törölgetett padlizsánokat megszurkálom villával és sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetem, ahol megsütöm őket. Sütés után a padlizsánok héját lehúzom és műanyag szűrőkanálban lecsepegtetem a benne lévő fölösleges folyadékot.
Közben a gáztűzhelyen a lángterelőn kettesével megsütöm a megmosott, szárazra törölgetett és villával megszurkált paprikákat is. Akkor jó, ha megráncosodik a bőre és szépen meg is feketedik.
Egy kis pihentetés után hideg víz alatt szépen lejön a paprikák bőre. Közben a hagymákat megtisztítom, apróra vágom és vízben megpárolom. A megsült padlizsánokat, kápiapaprikákat,
és a megpárolt hagymát is botmixerrel pépesre turmixolom. Összekeverem a fűszerekkel majd felforrósítom, hogy a közben kimosott és forró vízben kifőzött üvegekbe még azon forróságában bele tehessem. És természetesen a szintén kifőzött tetőkkel zártam le és még fejre is fordítottam az üvegeket, vákuum képződés céljából. Ezután már csak a szárazdunszt van hátra és kb.
2 nap múlva a kamrapolcára tehetjük őket. Pirítós kenyérre kenve szeretem a legjobban.

Pirítós kenyérre kenve...
Sül a kápiapaprika...
Padlizsánkrém üvegekbe töltve...
Sülnek a padlizsánok...

 JÓ ÉTVÁGYAT!

2018. szeptember 5., szerda

Csanád Béla: Prófécia...


Cserjési Judit fotója: Régi ajtó...


És szólt az Úr: eljön majd az idő,
amikor iparcikk lesz az ember,
egy lesz a világ tárgyai között,
saját magának rabszolgája,
s maga állítja elő önmagát,
de ki szabadítja fel önmagától?


Csanád Béla (1926-1996), magyar pap, költő és tanár.

2018. szeptember 4., kedd

Gyökössy Endre: A pont, ahonnan nincs visszatérés...

címlapfotó erdő fenyő folyó


Íróasztalán tétován félretolta a rajzokat, feljegyzéseit. Meredten nézte hivatali szobája ajtaját, ahol az előbb perdült ki lobogó szőkeségével Anna - maga mögött hagyva kölnije illatát. Egy éve került a tervezési osztályra, mellé osztották be statisztikusnak, hogy hamarább elkészüljön díjnyertes tervével. Maga sem értette hogyan történt, de beleszeretett a fiatal lányba. Ő, a "mintaférj és családapa", így emlegették még a munkahelyén is....
Eddig...
Tenyerébe temette az arcát, és tíz körömmel mart a homlokába, hogy kitépje magából ezt a kínzó őrületet, az elmúlt hónapok emlékét, amikor úgy omlott-bomlott a lány után, és keringett körülötte, hogy az intézetben is feltűnt. Még igazgatója Tóni bácsi is szóvá tette:
- Ne bomolj már, Béla! Nevetségessé teszed magad, hiszen a lányod lehetne. Gondolj a feleségedre és a most érettségiző Eszterkére!
Gondolt ő gyakran a párjára is, aki megtudhatott vagy megsejthetett valamit, mert fél éve minden ügyeletet elvállal a klinikán, s ha nagy ritkán otthon találja, kandidátusi dolgozatába temetkezik. Becsülte, tisztelte Esztert. Szerelemből vette el vagy húsz éve. Szép és okos lányukért pedig rajongott. Most itt ül, homlokát mardosva, "emberélet útjának felén...", szerelmesen, mint egy kamasz. Vagy betegen? Ez volna a férfiklimax pokolra szállása? A kapuzárási pánik őrülete?
ekkor lépett be az igazgatója. Tóni bácsi, akit mindenki tisztelt és szeretett. Tudták róla, hogy templomos ember, akinek a hite azonban életforma - nem kegyeskedés. Mindenkin ott és úgy segített, ahogy tudott. Leült tehetséges főmérnökével szemben, és sokáig nézte annak elkínzott arcát, felmart homlokát.
- Béla, biztosan hallottál róla, hogy Pécsett is lesz egy tervezőirodánk. Téged ajánlottalak vezetőjének. Tudtommal odavalósi vagy. Sokan ismernek ott. Fent is örülnének, ha elfogadnád. Szép, új lakással jár együtt az állás. Már megérdeklődtem: Eszternek is volna státusza a klinikán, még jobb lehetőségekkel, mint itt. Elfogadnád?
A főmérnök tudta, hogy ez Tóni bácsi újabb mentőakciója - házasságuk érdekében. Elakarta hárítani, de az igazgatója megelőzte:
- Most ne válaszolj! Előbb beszéljétek meg Eszterrel! - ezzel felállt, és szó nélkül kifordult a szobából.
Lassan kiürültek az irodák. Itt-ott már porszívóztak a takarítók... a főmérnök még mindig maga elé bámult bénán, kábán. Ekkor jutott eszébe barátja, Márk a kanadai pap, egykori osztálytársa a gimnáziumban, aki, amikor megtudta, hogy részt vesz egy montreali kongresszuson, meghívta folyóparti kis csónakházába, kenutúrára. Elfogadta a meghívást, és nap, mint nap hosszú túrákat tettek a gyors sodrású, habzó vízen, vízhatlan ruhákban, a kenuba "bekötve". Egy nap Márk előre evezett, s amikor hátrapillantott, észrevette, hogy az kétségbeesetten mutogat a part felé, és éppen kikötni készül. Ő jóval lejjebb alig tudott kivergődni. Barátja futott utána, majd egy helyütt derékig begázolt a folyóba, s az evezőjét nyújtotta felé, ő elkapta. Kenuja oldala is beroppant, mikor Márk partra rántotta. Így tudott végre fövenyre lépni. Barátja felmutatott a fejük feletti sziklafalra. Négy hatalmas betű fehérlett rajta: P.O.N.R. - Point of no return, azaz
A pont, ahonnan nincs visszatérés.
Később a kis faházban szárítkozva, melegedve Márk elmondta, hogy attól a sziklától jó kilométerrel lejjebb veszélyes vízesés van, s ha valaki nem figyel a négy betűre, a víz gyorsuló sodra menthetetlenül le és beszívja áldozatát az örvénybe.
A repülőtéren búcsúzóul egy színes felvételt nyújtott át neki a négybetűs szikláról, átölelte, s annyit mondott:
- Tedd el, szükséged lehet rá. Most kivette a levéltárcájából a képet, amit mindig magánál hordott. Maga elé tartotta, és sokáig nézte. Márkra gondolt, aki három éve ugyanazon a folyón mentés közben lelte a halálát.
- Mégis csak vannak őrzőangyalok - gondolta.
A telefonja után nyúlt. Tárcsázott. Az egyik nővér vette fel a kagylót.
- Beszélhetnék a főorvos asszonnyal? A férje keresi.
- Az osztályon van, de azonnal hívom. Néhány perc múlva Eszter jelentkezett:
- Valóban te vagy, Béla? Valami baj van?
- Nincs, félórája Tóni bácsi vezető állást kínált fel Pécsett. Otthon. Téged is szívesen várnak a klinikán. Lakást, mindent elintézett. Esztike is tovább tanulhat ott. Elfogadjuk?
Az asszonynak elcsuklott a hangja, mikor hosszú hallgatás után megszólalt:
- Hogy mondtad? Elfogadjuk? Mi? Mind a ketten?
- Igen. Mi, mind a hárman, természetesen Esztikével együtt.
Felesége hangja sírós-nevetősre változott.
- Mondd meg Tóni bácsinak, hogy egy angyal. Sietek haza.
A főmérnök előbb a kagylót tette vissza, aztán levéltárcájába a képet. Arra gondolt, hogy nem egy, hanem két angyaluk van. És elindult hazafelé.

2018. szeptember 3., hétfő

Gyöngyi világa blog... (személyes írásaim, verseim gyűjteménye)

A sárvári Arborétumban járva...

Gyöngyi világa blog köszöntője!
www.gyongyivilaga.blogspot.com

Kedves Látogató!

Hálás szívvel és nagy örömmel indítom útjára a Gyöngyi világa blogot,
melyben a világ különböző tájékaira teszünk 1-1 kirándulást.
Barangolunk kis hazánk, Magyarország, valamint a nagyvilág érdekes
vidékein. Bejárjuk még lelkünk olykor borongós, olykor napfényes tájait is.
Olvashatsz itt egy gondolatébresztőnek szánt sorozatot, melynek részei az
élet dolgairól szólnak és néhány verset is az útleírások mellett. Remélem,
hogy ez a kis lelki kalandozás segít a mindennapok egyforma szürkeségéből
kiszakadni és feltöltődni békességgel, lelki nyugalommal.

Kellemes olvasgatást és "utazást" kívánok szeretettel:
                                                                       Harmati Gyöngyi
www.gyongyivilaga.blogspot.com


"Minden kis viaszgyertya
megtanít bennünket arra,
hogy érdemes egy kis fényért,
melegért tövig égni, mert
a kis dolgok fénye az, amely
széppé, meleggé teszi az életet."

Molnár Ferenc (1878-1952) író, újságíró.



2018. szeptember 2., vasárnap

BELTÉRI GENERÁCIÓ...



saját fotóm: Felhőkarcolók Londonban...(H.Gy.)
Ez a történet rólunk szól, a 4 fal közé (be)zárt generációról!!!
Igaz ugyan, hogy egy reklámfilm, de mégis nagyon elgondolkodtató!!!

(Magyar felirat a fogaskerékre kattintva beállítható!)
https://www.youtube.com/watch?time_continue=188&v=ygHU0mQGuJU

2018. szeptember 1., szombat

Váci Mihály: Két szárny

Poldijoe fotója....


Még alig emelkedő gondolatnak
vagyunk mi egy-egy szárnya.
Lehullna ez az égre szálló madár,
ha a két szárny elválna.

Két szárny vagyunk, de fenn a fellegekben
nem szállhatunk, csak mind a ketten
  szívverésnyire pontos együtemben. 

Szállj hát velem
Egy rezdülésű szárnycsapással.
Hullongó tollak voltunk egyedül,
 szárnyak lettünk egymással.


Váci Mihály (1924 - 1970Kossuth- és kétszeres József Attila-díjas költő, műfordító.