 |
| saját fotóm: Vegán főzőköri alkalom...(H.Gy.) |
“Az emberek nagyon fontosnak tartják a tulajdonukat. Csak a legjobb olajat töltik a kocsijukba,
gyönyörű bútorokat vásárolnak, miközben a legolcsóbb, legrosszabb minőségű ételt eszik.
Mert a mai ember néha többre becsüli a tárgyait, mint a tulajdon testét vagy az életét.
gyönyörű bútorokat vásárolnak, miközben a legolcsóbb, legrosszabb minőségű ételt eszik.
Mert a mai ember néha többre becsüli a tárgyait, mint a tulajdon testét vagy az életét.
"Puszta mechanikai szempontból az emberi test, mint tudjuk, bámulatos, nincs hozzá fogható a
készáruk világában. Már az ésszerűség kedvéért is jobban kellene törődnünk vele, mint a többi
anyagi dologgal.”
készáruk világában. Már az ésszerűség kedvéért is jobban kellene törődnünk vele, mint a többi
anyagi dologgal.”
“A túlevés iránti vágyunkat a finomított, ezért bizonyos anyagokat nélkülöző ételek fogyasztása
gerjeszti; a csökkent értékű ételek függőséget idéznek elő, hiszen ösztönösen többet eszünk belőlük
abbéli erőfeszítésünkben, hogy megszerezzük azokat a tápanyagokat, amelyek nincsenek bennük.”
gerjeszti; a csökkent értékű ételek függőséget idéznek elő, hiszen ösztönösen többet eszünk belőlük
abbéli erőfeszítésünkben, hogy megszerezzük azokat a tápanyagokat, amelyek nincsenek bennük.”
Részletek Paul Pitchford: Gyógyító táplálkozás c. könyvéből...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése